胰球蛋白质酶酶胨，俗称胰酪球蛋白质酶酶胨（Casein Tryptone） 、胰酶消化吸收酪球蛋白质酶酶胨（Pancreatic digest of casein），一种球蛋白质酶酶胨，浓缩液干热而成的淡淡的黄色色咖啡豆。极具色浅、微溶、白色、无结晶等非常好的物理防御遗传性状。

    含雄厚的氮源、氨基酸等等，可配比不同微动物教育致力于教育基，主要用于杆菌的教育致力于教育、破乳、繁殖、鉴别，还有无菌检测应力测试教育致力于教育基、活性污泥法菌教育致力于教育基等杆菌生物化性能特点应力测试用教育致力于教育基的硬件配置。

基本应用 ：
    胰蛋白胨还广泛应用于高品质的抗生素、维生素、医药工业，氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，研究用于抗炎消肿，工业上用于皮革制造，生丝处理，食品加工。在市场上，蛋白胨也属于货紧价昂的品种之一。

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