强酸核蛋白质酶和中性化核蛋白质酶明显不同是啥子？

级别：BR
活力：≥50units/mg

活力定义：一个酶活力指1g酶粉成1ml酶液在40^oC.PH3.0条件下，1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为一个活力单位（u/g 或u/ml）
pH范围：2.5～4.0（适PH3.5）
适温度：55℃，低于40℃稳定
性状(以下信息仅供参考)：褐色或灰色粉末，由黑曲霉经发酵提炼而成，易溶于水
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)水解蛋白,具有较强的水解能力能力，能将大分子的蛋白质水解成氨基酸等产物
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英文名称：Neutral protease；Dispase
其他名称：分散酶
CAS号：9068-59-1

级别：BR
活力：≥50units/mg

活力定义：1g固体酶粉，在30 ^oC，PH7.5条件下，1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为1个酶活力单位，以u/g表示
稳定pH：5.5～8.5

适PH：6.8～7.0
适温度：45～50℃
性状(以下信息仅供参考)：黄褐色粉末，是枯草杆菌经深层发酵培养后产生的代谢物，经盐析、干燥、磨细成粉制成，易溶于水。用微生物生物试剂的中性蛋白酶，大多数是金属酶，一分子蛋白酶中含一原子锌，分子量35000～40000，等电点8～9，是微生物蛋白酶中不稳定的酶，易自溶，会造成分子量的明显减少
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途，提取多糖和水解各类植物蛋白。中性条件下，催化分解蛋白质或高分子肽键，其产物为小分子的蛋白胨、小肽以及个别的氨基酸
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酸性蛋白酶和中性蛋白酶区别是什么？